推行“訂單農(nóng)業(yè)+社會(huì)化服務(wù)”，汕尾“社村”合作鋪就“薯”光大道

汕尾陸豐甘薯種植面積超20萬畝，是汕尾社廣東重要的甘薯產(chǎn)區(qū)。然而，村合小農(nóng)戶對接大市場難、作鋪部分土地撂荒、推行優(yōu)質(zhì)種苗短缺等問題曾制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。訂單大道近年來，農(nóng)業(yè)在省供銷社的社會(huì)薯光大力支持下，汕尾市供銷社在陸豐圍繞“社村”深度融合，化服深入推進(jìn)“百千萬工程”建設(shè)，汕尾社聚力優(yōu)質(zhì)甘薯全鏈條發(fā)展。村合

通過“產(chǎn)業(yè)鏈+撂荒地整治+供應(yīng)鏈+科技”四措并舉的“社村”合作新路徑，汕尾市供銷合作聯(lián)社在陸豐首批8鎮(zhèn)10個(gè)試點(diǎn)村推行“訂單農(nóng)業(yè)+全程社會(huì)化服務(wù)”模式。今年初，首批參與“社村”合作試點(diǎn)村集體獲得2024年度預(yù)分紅41.4萬元，助力10個(gè)試點(diǎn)村平均收入增加4萬元。

全鏈服務(wù)

輻射帶動(dòng)千余農(nóng)戶

在西南鎮(zhèn)黃塘村的甘薯脫毒種苗擴(kuò)繁基地，17.5萬株甘薯脫毒苗在田地里生機(jī)勃勃。曾經(jīng)撂荒地，如今搖身一變成為“金土地”。農(nóng)民林伯感慨：“供銷社來了后，管種管收更管賣，既掙錢還省心！”

這正是“社村”合作的核心——“訂單農(nóng)業(yè)+全程社會(huì)化服務(wù)”模式。“社村”運(yùn)營公司聚焦甘薯、水稻兩大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，提供覆蓋“種、管、收、加、儲(chǔ)、銷”的全鏈條托管服務(wù)。統(tǒng)一優(yōu)化種植方案、提供標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，并進(jìn)行商品化處理、品牌打造與銷售對接。

“經(jīng)測算，該模式可實(shí)現(xiàn)水稻甘薯產(chǎn)業(yè)鏈畝均增值600元。”陸豐“社村”運(yùn)營公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“訂單農(nóng)業(yè)+全程社會(huì)化服務(wù)”模式已在首批8鎮(zhèn)10個(gè)試點(diǎn)村推行，簽訂水稻全托管7350畝、甘薯全托管1500畝，采用“早造水稻+晚造甘薯”高效輪耕。

今年全年，預(yù)計(jì)將完成水稻收購15000噸、甘薯收購3000噸，直接輻射帶動(dòng)小農(nóng)戶超1000戶。

“社村”公司田頭收購甘薯。

倉儲(chǔ)分揀

激活閑置“人地”資源

如何撬動(dòng)銷售市場？答案是渠道建設(shè)升級。“社村”運(yùn)營公司通過聯(lián)動(dòng)陸豐農(nóng)產(chǎn)品配送子平臺(tái)，深度對接市內(nèi)外優(yōu)勢渠道，成功與錢大媽、永輝超市、達(dá)利食品等知名商超及食品加工企業(yè)簽訂甘薯種植訂單，解決“豐產(chǎn)難豐收”問題。

以冷鏈支撐，進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)能力。依托供銷系統(tǒng)的天峰冷鏈公司做好甘薯倉儲(chǔ)分揀，有效提升甘薯商品化處理效率。組織村集體推薦本地閑置勞動(dòng)力參與甘薯分級分揀與包裝，累計(jì)吸納就業(yè)超過200人次，實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。

多方協(xié)同，激活閑置資源。土地平整、地力提升、技術(shù)導(dǎo)入等工作由“社村”運(yùn)營公司負(fù)責(zé)，村集體通過土地租金、居間服務(wù)費(fèi)、勞務(wù)對接等獲得穩(wěn)定收益，形成“公司主導(dǎo)+集體參與+農(nóng)民受益”的撂荒地治理共同體。

今年以來，陸豐“社村”合作已實(shí)現(xiàn)甘薯采收銷售1585噸，銷售額超400萬元。

冷鏈產(chǎn)業(yè)園甘薯分揀。

種苗攻關(guān)

賦能產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級

甘薯產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，解決優(yōu)質(zhì)種苗短缺的“卡脖子”問題至關(guān)重要。“本地年需優(yōu)質(zhì)脫毒甘薯種苗約8億株，但本地產(chǎn)能僅1億株，缺口巨大，制約了產(chǎn)業(yè)品質(zhì)和效益提升。”“社村”運(yùn)營公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

對此，“社村”運(yùn)營公司投入1125萬元，全力打造陸豐市甘薯脫毒種苗繁育基地及1200平方米甘薯脫毒組培中心，包括500㎡脫毒組培與檢測實(shí)驗(yàn)室，300㎡馴苗煉苗玻璃溫室和400㎡種苗庫房。

基地建成后，將成為產(chǎn)業(yè)升級的“強(qiáng)芯劑”，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)脫毒甘薯種苗1億株，滿足單造3萬畝種植需求，年產(chǎn)值達(dá)2000萬元。

從訂單銷售到激活撂荒地，從倉儲(chǔ)分揀到科技育苗、強(qiáng)基固本，汕尾陸豐“社村”合作模式，正系統(tǒng)性地破解甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，鋪就了一條聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、強(qiáng)村富民的鄉(xiāng)村振興新“薯”光大道。

黃塘村甘薯脫毒種苗擴(kuò)繁基地。

策劃：白振龍

撰文：陳相成

來源：南方農(nóng)村報(bào)