據報道,善可生兒阿根廷藥物、牌嬰食品和醫療科技國家管理局28日宣布,兒奶南美乳業品牌善可公司編號0133批次的粉中發現二段無麩質嬰兒配方奶粉被發現存在可引起致命感染的阪崎腸桿菌,阿根廷將在全國禁售這個批次的危險奶粉。這種細菌能引起嚴重的病菌新生兒腦膜炎、壞死性小腸結腸炎和菌血癥,可引死亡率高達50%以上。起新據悉,腦膜善可宣布于2012年直接向中國出口嬰幼兒配方奶粉,善可生兒但目前尚不清楚發現病菌的牌嬰這個批次奶粉是否在中國銷售。
什么是兒奶阪崎腸桿菌?

阪崎腸桿菌是一種經食物傳播的病原體,可對嬰兒造成入侵性感染,粉中發現嚴重時可導致諸如腦膜炎、危險菌血癥等致命疾病,病菌致死率高達20-50%。由于阪崎腸桿菌有耐熱、耐干燥、對滲透壓的忍耐力較強等特點,可以長時間生存在干燥的環境中。如果奶粉在沖調、存放時操作不當,就很容易被污染。而嬰兒的胃酸pH值比成人高,因此,阪崎腸桿菌可以在嬰兒腸道內存活,加之嬰兒血腦屏障尚未發育完全,阪崎腸桿菌就會輕易地進入腦內,引起腦膜炎。

家長選擇嬰幼兒調配品需注意

除了國家有關食品監管部門加強對食品特別是嬰幼兒食品的監管以外,家長在給孩子選擇嬰幼兒調配品的時候也一定要選擇有安全保證的產品,并且在日常生活中注意以下幾點:
1、平時重視孩子的感冒癥狀,有條件一定要及時就醫,必要時把平時孩子的飲食習慣、奶粉牌子等信息告知醫生,以免漏下重要信息
2、出現如發熱、頭痛、嘔吐等,特別是以上癥狀持續時間較長的,更不應輕易自己在家用藥治療就完事,一定要注意觀察孩子的癥狀,以便及早發現腦膜炎的早期癥狀,別讓疾病惡化留下遺憾
3、用商業無菌液體或開水沖調配方奶粉,因為自來水中可能含有阪崎腸桿菌
4、喂養嬰幼兒后剩余的調配食品應放置在冰箱保存,在食用前一定要再次加熱

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