飲酒高手都是什么構(gòu)造？喝酒臉紅的人，是酒量不行？一文分解

經(jīng)常喝酒的飲酒朋友都會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的高手構(gòu)造人剛喝兩口臉色就會(huì)變得通紅，而有的都什的人人怎么喝臉都不紅，甚至臉色越喝越白。喝酒于是臉紅民間就流傳這樣的說法：喝酒臉紅的人酒量小，一喝就醉，酒量解不臉紅的不行人則是海量，千杯不醉。文分

那么事實(shí)到底是飲酒怎樣的呢？喝酒之后為什么臉色會(huì)有變化呢？要說清楚這些問題，首先應(yīng)該了解酒精在體內(nèi)的高手構(gòu)造分解代謝過程。

酒精進(jìn)入人體后，都什的人第一步先來到胃里，喝酒然后經(jīng)由十二指腸到達(dá)小腸，臉紅在這一路的酒量解流轉(zhuǎn)中，酒精會(huì)被胃腸道中的不行粘膜吸收進(jìn)入靜脈，之后會(huì)隨著靜脈來到肝臟，到達(dá)肝臟以后，酒精就要被分解代謝了。

這個(gè)分解過程主要分為兩步：

第一步是酒精中的乙醇在乙醇脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化為乙醛；

第二步是乙醛脫氫酶會(huì)把乙醛分解為乙酸，最后乙酸會(huì)變成二氧化碳和水被排出體外；

酒后臉紅的原因，又是什么呢？

由于個(gè)體差異，每個(gè)人對(duì)酒精的分解代謝速度不同，從而導(dǎo)致喝酒后的反應(yīng)也不盡相同。如果一個(gè)人體內(nèi)的乙醇脫氫酶很多，但是乙醛脫氫酶較弱，那么酒精就會(huì)被迅速分解為乙醛，但是乙醛卻沒辦法被迅速分解掉，就會(huì)堆積在體內(nèi)引起毛細(xì)血管擴(kuò)張，這時(shí)臉色看起來就會(huì)紅撲撲的。

不過這種臉紅一般不會(huì)長時(shí)間持續(xù)，大概2、3個(gè)小時(shí)就會(huì)慢慢恢復(fù)到原來的臉色。這是因?yàn)橐胰┟摎涿篙^為低效，但是肝臟內(nèi)還有一種P450酶會(huì)慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，排出體外。

有的人出現(xiàn)酒后臉白的現(xiàn)象，是什么原因？

有的人喝酒后臉色越來越白，這是因?yàn)轶w內(nèi)缺少高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，酒精主要靠肝臟自身的P450慢慢氧化分解。這種自體分解的速度是非常慢的，如果一次性喝酒太多，來不及被分解的酒精堆積在身體內(nèi)，就會(huì)引起急性酒精中毒。

飲酒高手都是什么構(gòu)造？

還有一種情況就是一個(gè)人體內(nèi)既不管是乙醇脫氫酶還是乙醛脫氫酶都十分高活性，那這種人就是真正的飲酒高手了，因?yàn)榫凭环纸鉃橐胰┰俚揭宜岬倪^程非?？?，但是這種人很少見，大概幾十萬分之一的概率吧。

當(dāng)然遇到這種人也很容易辨別，如果你看見一個(gè)人喝酒臉色不變，但是卻十分燥熱，大量出汗，那么你很有可能就是遇到高手了，因?yàn)榫凭M(jìn)入這種人的體內(nèi)，會(huì)被迅速分解進(jìn)入TCA循環(huán)，導(dǎo)致身體發(fā)熱。

所以臉紅臉白和酒量沒有關(guān)系，但是喝酒卻是真的傷肝。因?yàn)?0%的乙醇都是在肝臟進(jìn)行代謝的。肝臟在氧化乙醇的過程中需要大量的氧氣，但是肝臟的肝小葉又是個(gè)容易缺氧的地方，如果肝臟要代謝大量乙醇，勢(shì)必會(huì)影響肝小葉對(duì)氧氣的利用率，從而導(dǎo)致小葉中央?yún)^(qū)缺氧。而酒精代謝過程中的產(chǎn)物乙醛，也很容易和蛋白質(zhì)結(jié)合，這種結(jié)合的產(chǎn)物對(duì)干細(xì)胞是會(huì)造成損傷的。

雖然說小酌怡情，餐桌上偶爾喝上幾杯也是一件風(fēng)雅的事，但是為了自身的健康，能不喝酒還是最好一滴都不要喝。一些女性朋友也不要聽信睡前一杯紅酒美容養(yǎng)顏安神的說法，凡是酒精，或者是含有酒精的飲品，不管是啤酒、白酒，還是葡萄酒，都對(duì)身體是有害的。所以關(guān)愛健康，請(qǐng)遠(yuǎn)離酒精。